РЕМОНТ :: FAQ
Зона свежести в холодильнике
Современные холодильники во многом отличаются от своих предшественников. Правда, дополнительные функции влияют не только на удовольствие от использования, но и на цену агрегата. Поэтому стоит придирчиво оценивать пользу от каждой характеристики, чтобы в итоге не переплатить за ненужное.
Одна из дополнительных функций, появившаяся в холодильниках относительно недавно, — зона свежести.
Что такое зона свежести?
Зоной свежести называют специальный отсек в холодильнике. Он довольно плотно закрывается и получается отделенным от остальной камеры. В этой зоне поддерживается влажность и температура около 0 градусов (в основной камере холодильника температура повыше: 4–8 градусов). Выделяют влажную и сухую зону свежести.
Влажная зона свежести очень удобна для хранения свежих овощей, салата, зелени, фруктов. Продукты не теряют естественную влагу и не подсыхают. Сухая зона свежести оптимальна для незамороженного мяса и рыбы. Низкая температура не дает продуктам испортиться, но и не замораживает, как в морозильном отделении.
В некоторых холодильниках встраивают сразу две зоны свежести, но это ощутимо бьет по их цене. Вполне достаточно и одного исправно работающего отделения.
Производители расскажут еще массу всего про сохранение витаминов и отсутствие среды для микробов в этой зоне, но любая хозяйка предпочтет оценить результат.
Зачем нужна зона свежести?
Зона свежести незаменима, если вы хотите сохранить на пару дней парное мясо, не замораживая его. Нежные листья салата, укроп и прочая зелень здесь не вянут. Овощи и фрукты тоже неплохо себя чувствуют в таком отсеке.
Влажная зона свежести очень удобна для хранения свежих овощей, салата, зелени, фруктов. Продукты не теряют естественную влагу и не подсыхают. Сухая зона свежести оптимальна для незамороженного мяса и рыбы. Низкая температура не дает продуктам испортиться, но и не замораживает, как в морозильном отделении.
Разные названия одной функции
Зона свежести встречается во многих, но не во всех холодильниках. Производители называют ее по-разному, используя патентованные наименования. Наиболее популярные из них приведены в таблице.
Производитель | Название зоны свежести |
Liebherr | BioFresh |
Indesit | Flex Cool |
Hotpoint-Ariston | Fresh Box |
LG | Fresh Zone |
Gorenje | Zero'n'Fresh |
Siemens | vitaFresh |
В чем может быть подвох?
Внимательно читайте инструкцию к приглянувшемуся холодильнику. Не поленитесь придирчиво изучить его изнутри. Дело в том, что в бюджетных моделях встречаются прозрачные и очень похожие на зону свежести контейнеры. Иногда их даже так и называют. В некоторых случаях вы столкнетесь с названием «зона повышенной влажности» или чем-то подобным. Как их отличить от настоящей зоны свежести?
Если контейнер съемный, и его можно переставить в любое место холодильной камеры, — перед вами обычная коробочка для хранения овощей. Температура в ней будет такой же, как и в камере, а влажность — чуть выше благодаря замкнутому пространству, где не циркулирует воздух.
Настоящая зона свежести зафиксирована в конкретном месте камеры. Кроме того, на задней стенке вы наверняка увидите устройства, поддерживающие в ней микроклимат: как минимум, отверстия, откуда подается холодный воздух.
Copyright © 2008–2024 Remont-faq.ru | All Rights Reserved
